Pripremite ovaj ukusni namaz i poslužite ga kao predjelo glavnom jelu. Fina pašteta oduševit će vaše nepce i otvoriti apetit.
Sastojci: 1 teleća jetra, 2 žumanjka, 1 žemlja, 1 luk, 1 žlica vegeta, 0,02 dcl konjaka, pola vezice peršina, sol, papar
Priprema: Teleću jetru prvo očistite od žilica i kožice, a zatim ju propasirajte kroz sito. Dodajte sol, papar, vegetu, sitno nasjeckani peršin, usitnjeni luk, žumanjke koje ste prethodno skuhali i propasirali i žemlju natopljenu u mlijeku. Sve skupa stavite u kalup i kuhajte na pari dva sata dok se ne stisne. Kada se ohladila, paštetu umotajte u aluminijsku foliju. Poslužite narezano na ploške uz prepečeni tost.
Novije vijesti:
- 05/03/2010 09:52 - KUHAJTE S(A) TEOM - Ukusni čokoladni mousse s pepermintom
- 24/02/2010 10:50 - DANAS KUHAJTE - Blitva na lešo
- 23/02/2010 11:49 - DANAS KUHAJTE - Crni rižoto
- 22/02/2010 13:20 - DANAS KUHAJTE - Njoki punjeni orasima i suhim šljivama
- 22/02/2010 13:19 - DANAS KUHAJTE - Francuska juha od luka
Starije vijesti:
- 22/02/2010 13:17 - DANAS KUHAJTE -Pečene tikvice s preljevom od jabučnog octa
- 16/02/2010 13:30 - DANAS KUHAJTE - Prebranac
- 11/02/2010 12:57 - DANAS KUHAJTE! - Gulaš od divljači
- 09/02/2010 12:30 - DANAS KUHAJTE! - Mesne palačinke
- 06/02/2010 11:43 - DANAS KUHAJTE - Azijska junetina
